Särö!

Har nyss kommit upp till Sanna på Särö.. Har varit jättevarmt och soligt nere i skåne hela helgen, men så kommer man upp hit där det blåser är lite små mulet och bara 17 grader. Varför? haha
Va i stallet en runda och kollade på hennes nya bebis Commodus.. silken liten sötnos! Badade även danza efter ett longeringspass fast jag tror nästan jag blev lika blöt! haha De små liven vet inte alltid var de ska ta vägen.. :P

Nu Top Model och en liten paus på soffan!

Antligen Fardig!!!

Sa nu ar jag antligen helt fardig med skolan! Nu galler det bara att vanta pa betygen! Men alla mina slut tentor kandes bra sa det ska nog ga hur bra som hallst.
Aker ju hem i mitten pa nasta vecka sa har borjat packa pa allvar nu! Det va ju valdans vad mycket saker man samlar pa sig pa tre ar!! haha men jag ska nog fa hem allt! Om de sager nagot vid check in pa flygplatsen sa hoppas man pa att ett leende racker.. for overvikt tanker jag definitift inte betala! haha

Ska bli sa skont att komma hem och bara kunna ta det lugnt ett tag. Visst maste man borja soka jobb men det ar anda en helt annan kansla nar man ar hemma. Har redan planerat forsta helgen hemma.. Oppreva Arabers oppet hus och fest i Kristianstad och sen fira min brors fodelsedag. Sen blir det nog en runda hem till Sanna och Pappa Gustaf pa Saro! Lite jobb sokande blir det nog ocksa i den vevan!

Langtar.... :D Svensk var och sommar, Familjen, Sannar, Pappa Gustaf, Jennie, Madde och alla andra kompisar!


Midsommar 2009 pa Saro med Sanna och Jennie


Nya tillsvidare jobbet: Palais Royale!

När jag gick till mitt jobb i Måndags för att kolla mitt schema och såg att jag inte hade fått några shift för tredje veckan i rad bestämde jag mig att nu är det nog. Inte nog med att jag har behövt använda min sparade lön som jag skulle ha till rese pengar, utan nu har jag inte ens råd att gå på min egen student på grund av det. Och allt detta på grund av att jag ville vara snäll och berätta för ägaren vilken dag jag kommer sluta, två månader innan så han hade tid att anställa och träna någon ny. Tack för den!!
Så igår bestämde jag mig att leta efter nytt jobb. Har försökt hitta frukt plocknings jobb eller liknande så jag har någon inkomst i de sex veckorna mellan min sista skoldag och graduation, utan något svar. Så igår gick jag till ett av hotellen här i bergen, och vipps så hade jag ett jobb. Visst berättade jag inte att jag bara kommer vara här i sex veckor men kan ju hitta på en bra anledning till varför jag måste sluta, när vi kommer närmare. Så de ska ringa mig nu i veckan och boka in en tid då jag kan få lite träning, antagligen på fredag!
Så skönt att slippa oroa sig om pengar! Och att jag faktiskt har råd att gå på min egen Graduation!

Nu bär det av till skolans kök för att göra de sista förberedelserna inför morgondagens Degustation Dinner!


 En bild av det nya jobbet som receptionist på Palais Royale


Snart över!

Då va det åter igen måndag!
I fredags va det dags för Swedish night! Så blev en massa mat lagande i tre dagar för att få all mat redo för hela skolan. På fredagskvällen va det äntligen dags att servera all den goda maten vi gjort! På menyn stod det: Gravad lax, Sill, Köttbullar, Potatismos, Brunsås, Lingonsylt, ättiksgurka och en massa mer! Maräng swiss och rabarber paj till efterätt!! Gott!

Har börjat plugga inför mina slutprov jag har nästa vecka. Fyra slut tentor på två dagar.. sucken! Men sen är det hela över! Yay

Nä nu måste jag kila.. älska måndagar då man spenderar 13 timmar i skolan! haha

Måndag morgon och inte tillräckligt många timmar kvar på dygnet!

Då va det måndag igen och ännu en helg har susat förbi i all världens fart!
Helgen va relativt lugn på plugg fronten men blev en del festande istället. I fredags va det skolfest som gällde, med temat: Disney på menyn. Jaha och vad tusan är det tänkt att man ska klä ut sig till då tänkte jag.. fast slutade med Isdrottningen i Narnia. Försökte göra mig blek med hjälp av baby puder men det slutade snarare med att jag hade det överallt!!!! I näsan, öronen, håret, ögonen.. ja i princip överallt där det lyckades ta sig in. Rensade baby puder ur öronen i två dagar efter! haha Men kul va det
I lördags blev det lite kalas. En av mina rumskompisar fyllde år så vi hade en liten fest för honom. Alla va så slitna från dagen innan så det blev mest en massa plockmat och film! Skönt!
Nä nu har jag fått så lång paus som jag får just nu! Blir nog en promenad ikväll om jag känner att jag har tid med det! Synd bara att det börjar bli kallare här!! Fast inte lika kallt som Sverige, det är säkert!
Det är otroligt hur mycket man kan har att göra när det bara är två veckor kvar av skolan!! Jaaay, snart färdig!
Men inte än.. har med pluggande kvar att göra först innan jag kan slappna av!


Tjingeling


Two down... One to go!

Då har man äntligen lämnat in de två största skolarbeten för den här terminen.. Så igår lämnades de in, alla tio miljoner sidor! haha Skönt!

Nu sitter man dock här men nästa som ska in på fredag.. Jag förstår inte vad som har hänt med skolan! Detta året så är uppgifterna riktigt konstiga och språket i våra assignment briefs funkar verklogen inte.. Lite stavfel och gramatik fel här och där borde inte göra så mycket skillnad men Jodå!! Lite förvirrande när man inte vet va de vill ha ut av raporten. Men det är väl bara till att kämpa på! Snart två veckors lov! :D


Tänkte dela med mig av min goda middag jag åt idag!

Krispig Lax med Varm salad!
Koka linser (1msk) och Quinoa (1msk) på låg värme (1dl vatten) under lock, tills det är mjukt. Tillsätt mer vatten om det behövs men tänk på att det inte ska vara ngt vatten kvar när det är färdigt. Stek en lax file i smör tills den fått fin färg på båda sidorna. Pressa citron över laxen medans den fortfarande är i stekpannan och lägg sen in den i ugnen med skinnet uppåt (så det blir riktigt krispigt och gott) i ca 5-8 minuter (200 grader). Stek i samma stekpanna strimlad lök, strimlad paprika och skivad svamp tills löken börjar bli mjuk och svampen fått färg. Tillsätt sen grovt strimlad kina kål, grovt strimlad sum choi eller bok choi och färsk sparris som du skärt ner i mindre stavar. Smaksätt med peppar, salt och lite pressad citron. Blanda ner Quinoa blandningen i sallade och lägg upp på talrik med laxen ovanpå! Voila!!
Mums vad gott!



Nä ush nu har jag pausat länge nog.. tillbaka till skolarbetet!

Tjingeling! <3


God Morgon!

Nä nu har jag varit slarvig med uppdateringarna igen!!

I fredags hade vi scandinavian night på skolan! Så onsdag och torsdag eftermiddag spenderade vi i köker och förberädde all mat som vi skulle servera på fredagen! På fredagen blev det dock en heldag i köket.. det va knappt vi hade tid att bli färdiga med allt. Visst är vi åtta svenskar på skolan men ettorna och tvåorna hade lektion nästan hela dagarna! Men det gick bra ändå! Bortsätt några brännmärken! Jäkla pytt i panna! Haha Tog lite tid att laga pytt till 50 pers med hjälp av fyra små stekjärn.. :P Gott blev det iaf. Menyn bestod av: Pytt i Panna, Gravad Lax med kokt ägg och knäckebröd, Smörgåstårta, Köttbullar, Potatis, Stuvade Makaroner, Lax, Kyckling, Potatis Mos, Rabarber Paj med vaniljkräm & Negerbollar. Mums!!


Resten av veckan kommer jag dock spendera med näsan i skolböckerna! Har tre stora inlämningsuppgifter som ska in på tisdag så det blir att plugga konstant tills dess!!

Snart är det lov!! :D Yay Melbourne here we come!!!

Måndag!

Måste bara säga sucken!!
Måndagar är vad de är.. Men det blir inte direkt bättre av att det pissar ner regn är kallt och skolan är tråkig. Hade ett gruppmöte idag och sucken! Ingen av de andra fyra i min grupp hade gjort vad de skulle för mötet.. Vi skulle alla leta upp fakta om våra delar för en inlämningsuppgift, vilket vi bestämde förra mötet. Det är inte direkt svårt att leta upp lite fakta! Vi kan nämligen inte börja själva uppgiften förrens vi har denna infon.. Och den ska lämnas in om två veckor, och är på 7500 ord vilket är typ 25 - 30 sidor om inte mer! Åh gud va folk är DUMMA!! Suck suck suck!!!

Nä nu ska jag sluta klaga! Haha

I helgen så hände det inte direkt så mycket! Hade Mardi Gras fest i torsdags och det blev utgång efteråt men det är också allt! Skönt att bara ta det lugnt ibland!

Upps, nu börjar min lektion så dags att kila!

Welcome back!

Jaha då har man slarvat igen med bloggen! haha Men nu är det allt tid att uppdatera igen!!

Förra helgen va det pub crawl som gällde! OMG.. Temat va 'Golf' och det hela började klockan ett på the Alex som va vår första pub! Därefter drog vi vidare till Penrith till och the Red Cow. Fem barer och tjugofyra drinkar senare va vi äntligen frame vid the Alex igen och partyt tog äntligen fart igen! Totalt slutade det med sju barer och tjugosex drinkar och en himla massa foton! Vet knappt om jag vågar titta på dem! haha Aja får väl ta och lägga upp dem nu en dag snart.. måste bara försöka hitta min kamera kabel. Iaf, så hade så himla kul den kvällen.. Älskar pub crawls! :D Dagen där efter däremot va inte direkt lika kul! haha :P

Nu sitter jag däremot i Anyas rum och kollar på 'Secret Diary of a Call Girl' efter en väldigt lugn helg! Borde ha gjort lite skolarbete men man kan inte få allt kan man? haha Äsch, har en vecka nu utan några inlämningsarbeten så det är skönt! :D

Nä nu ska jag fortsätta glo på tv!
<3

Då kan man kryssa av en till sak från listan..

I morse va jag och marie och gjorde Boot Camp. Min kropp är inte riktigt vaken för ett hårt träningspass klockan sex på morgonen men det gick ändå ganska så bra.. Fast en sak är ju säker, trött blev man, och hungrig. Så efter en timmes träning gick vi hem och sov en timme innan vi skulle gå upp igen. Jätte god frukost blev det.. Rostemacka med äggröra, stekta champinjoner och avocado! Det tyckte magen om! :D
Därefter gjorde vi oss iordning för dagens aktiviteter och körde till Sea World. I dag va det dags för vår efterlängtade 'be a trainer for a day' där man går med tränarna bakom scenen hos isbjörnarna, sälarna, delfinerna samt att man simmar med delfinerna, gör konster och matar dem. Så det va bara till att ta på sig våtdräkten och gå ner i vattnet. Usch vad kallt det va men verkligen värt det! :D Vi fick träffa allt ifrån två små tvååriga pojkar till en 55 år gamal hane! Gud vad små och söta de små va.. fast så väldresserade ändå! Den minsta de har just nu är inte ens två år gamal och blev räddad från havet eftersom han va föräldralös och hade fastnat på stranden när han bara va ca en månad. Fast söt va han! En riktigt härlig dag va det med perfekt väder! Så nu kan man äntligen kryssa av en till sak från listan! :D :D






Han hade inte direkt världens godaste andedräkt..
Fast det kan ju kanske bero på att jag nyss hade
matat honom en fisk! :D Puss Puss

Random fredag!

Idag har varit en ganska aktiv dag med massa random inslag! haha
Började dagen med att jag och Marie körde hemifrån tjugo över sju i morse för att åka på en häst ridtur ungefär en timme inåtlandet från Surfers. Riktigt fint landskap va där men gud vad turhästar är sega.. känns som man är tillbaka till ridskolan igen! haha Fast det va en riktigt trevlig tre timmars tur dock, med ett stopp halvvägs då vi drack te och åt dampar (ett bröd typ) med marmelad! Mums, det satt som smäckat i magen. Vädret va riktigt bra och solen sken varmt och skönt hela vägen! Denna traditionen får jag och Marie fortsätta.. :D

Efter det åkte vi hem och gjorde färdigt det sista på våra inlämnings uppgifter som skulle mailas in till skolan idag! Så fort vi va färdiga så åkte vi och hämtade Tina, körde en liten bit mot Brisbane där vi skulle göra Zorb. Det är lite konstigt att förklara men för att göra det enkelt så är Zorb när man ligger inne i en massiv uppblåst boll och rullar ner för en backe! haha Har alltid velat göra det.. Vi bestämde oss för att göra det med vatten i zorben.. Så bikinin åkte på och vi gick upp för denna backen där de hade förberätt bollen åt oss med 40 liter vatten i.. Och för att kunna komma in genom det ganska trånga hålet så va de tvunga att blöta ner oss först för att man lättare ska kunna glida in.. Så fram med vattenslangen och det kalla vattnet! Och så va det dags att försöka ta sig in i den.. Marie först dök hon in med huvudet först fast hon hade inte riktigt med fart så fastnade nästan halvvägs.. sen va det Tinas tur och det gick lite bättre. Nä usch tänkte jag, här vill man inte fastna så ordentligt med fart tog jag och hoppade med huvudet först för att komma igenom hålet som va nästan i brösthöjd! Väl inne så va det dags att börja rulla.. Fy vad läskigt det va imed att de inte stänger för hålet utan har det åt sidan hela tiden! Vi började skrika för allt vi hade innan vi ens hade börjat rulla nerför! Men gud va kul det va! Kan man lätt göra om.. Rekomenderar det starkt! (fast gör som jag och ha en t-shirt på så ni inte river er på sömmarna på insidan :P)

Därefter var det Bio som stod på menyn.. Såg 17 again! Om Zac Affron är snygg!!! haha


När vi väl stannade nere vid bottnen av banan va vi riktigt ursköljda!
haha Nu va det bara att försöka ta sig ut genom det lilla hålet!


Såhär stor är Zorben! Tänk att där inne låg vi i den lilla bollen
som man kan se innuti med 40 liter vatten och rullade ner för
en 130meters lång backe! Shiit va kul det va!!

Sitter på planet hem om 4 veckor!

Tränade spinning på gymmet i onsdags... första gången på flera år! Jag kan ju lugnt säga att det va mer än lite jobbigt! haha Men så hade jag lovat en kompis att träna ett styrke pass med henne så det blev ett 45minuters spinning pass och sen 1timmes body pump styrke pass direkt efter! Blev lite besviken när jag fortfarande hade mer energi kvar när jag gick ifrån gymmet men sen så satte jag mig på cykeln för att cykla hem och då insåg jag att jag hade nog inte så mycket energi kvar ändå! haha Men riktigt skönt va det!

I torsdags blev det att jag och Tina åkte till Wet n Wilde och åkte vatten rutchekanor hela dagen. Va typ inget folkt där så slapp stå i kö hela tiden! Fast gårdagens träning gjorde sig väl påminnd när man gick upp för alla tusen trappor hela dagen! haha
På kvällen åkte vi till mitt jobb och åt middag i Benihanas resturang.. som är ett japanskt steakhouse tapeniaki resturang. På svenska så innebär det att de har en stor värmeplatta på ena sidan av bordet där kocken står och lagar maten. Så kvällen fylldes med massa god mat och konster! Vid ett tillfälle så skar han upp några jätteräkor som han hade lagat, i mindre bitar och kastade dem åt oss för att se om vi kunde fånga dem i munnen. Och vem klarade det självklart om inte annika! Haha Trodde aldrig jag skulle fånga den.. speciellt eftersom jag och Tina då hade delat en flaska vin och va inne på mig andra coctail! :D Men jag är ju bäst så inga problem där inte! hahah

Haha just det.. Vi har några svenska gäster på hotelet igen. När jag va uppe vid vattenrutchekanan idag så skulle jag då förklara reglerna för de svenska barnen. Detta är ju något som jag gör tusen gånger varje dag fast då på engelska så jag blev ju helt förvirrad när jag helt plötsligt skulle säga det på svenska! Har nog aldrig pratat så dålig svenska som jag gjorde då! haha Nu är det på tiden att jag kommer hem!

Wohooo!

Hoppade fallskärm i Byron Bay idag!! Äntligen.. femte försöket!! Gud va läskigt det va när man satt där på kanten av planet och väntade på att hoppa ut.. men silken härlig känsla det va ändå! Blev så glad när min gubbe sa att vi skulle gå in i planet sist... Men gud va bra tänkte jag! :D ..men det va ju bara så att vi kunde vara de första som hoppade. SHIT!!!








Sex och en halv vecka kvar..

Jaha då är det bara sex och en halv vecka kvar tills jag landar på kastrup! Där är en massa saker som jag och marie ville göra under de sex månaderna vi är här men har inte hunnit med så mycket än! Med bara fem veckor kvar då vi kan göra något med sju saker kvar på schemat så blir det ganska tajt i schemat och inte mycket tid över. Men om vädret håller i sig så ska vi hinna! :D

På fredag morgon åker jag in till Brissy för Tims 21st! Ska bli riktigt kul att träffa alla igen! :D

Oj oj.. måste åka till jobb om 10 minuter och jag sitter här i bara handduk sen duschen! Upps.. haha Måste nog kila nu! :P

Underbara måndag morgon!

Jaha då va det åter igen måndag och en ny vecka.
Vädret är verkligen inte det bästa idag.. de regnar och blåser och himelen är mörk grå. Inte en blå bit på himelen så långt ögat kan nå! Därför blir det inget jobba idag.. eller iaf inte nu på morgonen. Om det klarnar upp under dagen så kommer de ringa in mig! Så klockan är nu fem i åtta på morgonen och jag är klarvaken. Absolut inget att göra! haha sucken! Får nog ta och åka till gymmet lite senare!


I onsdags va jag och bowlade med jobb! Riktigt kul va det men själva bowlingen gick kanske inte allt för bra.. speciell tinte när vi började närma oss den andra rundan och fjärde ölen! haha Men kul hade vi. Varje lag hade klätt ut sig så vi hade ett lag med pirater, superhjältar, homies, the 70s och så va där ju mitt lag.. Miss Universe! Skitbra ide va det speciellt eftersom alla i laget kommer från olika länder så vi kunde representera oss själva: Rosa - Miss Spain, Kelly - Miss America, Nicole - Miss Ireland, Jess - Miss Australia, Annika - Miss Sweden (aka Pippi Långstrump) och Steven som dommaren! haha Vi vann till och med priset för bästa utklädda så då blev man en champanje flaska rikare. Eller rättare sagt två flaskor eftersom Steve inte vill ha sig.. Tack! :D


Mr Judge,
Miss America, Miss Australia, Miss Spain, Miss Ireland, Miss Sweden



RSS 2.0